Açıklama
Pastacılıkta Beyaz Zarafet: Ovalette Fildişi Eko Kuvertür
Profesyonel pastacılık uygulamaları için özel olarak geliştirilen Ovalette Fildişi Eko Kuvertür, ideal erime derecesi ve pürüzsüz dokusuyla öne çıkar. 2.5kg (2500g) profesyonel blok ambalajı, özellikle yüksek hacimli üretim yapan işletmeler için hem kaliteyi hem de maliyet avantajını bir arada sunar.
Mükemmel Parlaklık ve Akışkanlık: Benmari usulü eritmeye uygun yapısı sayesinde kaplama, dekor ve dolgu işlemlerinde kusursuz sonuç verir. Donduktan sonra çatlama yapmayan esnek yapısı ve ağızda eriyen sütlü tadıyla 2.5kg (2500g) paket boyutu şeflerin en büyük yardımcısıdır.
Pastalar, ganajlar, pralinler ve dekoratif figür yapımı için ideal olan bu 2.5kg (2500g) kuvertür, Ovalette kalitesiyle mutfağınızdaki standart lezzeti garanti altına alır. Fildişi renginin verdiği o asil görüntü, ürünlerinizin vitrin değerini artırır.
Teknik Veriler ve Kullanım Alanları
| Özellik | Profesyonel Detaylar |
|---|---|
| Ürün Türü | Fildişi (Beyaz) Kuvertür Çikolata |
| Net Ağırlık | 2.5kg (2500g) |
| Tat Profili | Yoğun Sütlü, Kremsi ve Dengeli Şeker Oranı. |
| Kullanım Alanı | Pasta Kaplama, Ganaj Yapımı, Dekor ve Dolgu. |
| Eritme Yöntemi | Benmari veya Mikrodalga (Temperlemeye Uygundur). |
Yorumlar
Yorum bulunamadı
Size bir yanıt hakkında bilgi verebilmemiz için lütfen oturum açın
WhatsApp Destek
