Açıklama
Zeytinyağlıların Sultanı: Taze Çalı Fasulyesi
Geniş, yassı ve etli yapısıyla Türk mutfağının en sevilen sebzelerinden biri olan Çalı Fasulyesi, özellikle zeytinyağlı yemeklerin vazgeçilmezidir. Ayşe Kadın fasulyeye göre daha enli ve uzun olan bu tür, piştiğinde lokum gibi yumuşamasıyla bilinir.
Yaz sofralarının ferahlatıcı lezzeti zeytinyağlı taze fasulye için en doğru tercihtir. Domates, soğan ve zeytinyağı ile ağır ağır piştiğinde lezzetini tam olarak ortaya çıkarır. Ayrıca etli yemeklerde, türlü yapımında veya haşlanıp sarımsaklı yoğurtla salata olarak da tüketilebilir.
Ürün Bilgileri ve Saklama Koşulları
| Özellik | Açıklama |
|---|---|
| Kullanım Alanları | Zeytinyağlı Fasulye, Etli Fasulye, Türlü, Kavurma, Haşlama (Salata). |
| Görünüm | Yassı, geniş ve uzun yapılıdır. Rengi canlı yeşildir. |
| Saklama Koşulları | Yıkanmadan, buzdolabı poşetinde ve buzdolabının sebzelik kısmında saklanmalıdır. Şoklanarak dondurucuda uzun süre muhafaza edilebilir. |
| Püf Noktası | Pişirmeden önce kenar kılçıklarını (varsa) bıçak veya soyacak yardımıyla temizlemek, yemeğin kalitesini artırır. Uzunlamasına ikiye veya üçe bölerek pişirilebilir. |
| Menşei | Türkiye (Yerli Üretim) |
Yorumlar
Yorum bulunamadı
Size bir yanıt hakkında bilgi verebilmemiz için lütfen oturum açın
WhatsApp Destek
