Description
Dana Kürek
Dana Kürek, dana etinin ön kol kısmından çıkarılan, yüksek bağ dokulu bir parçadır. Yavaş pişirme ve rosto yemeklerinde olağanüstü lezzet ve yumuşaklık sağlar. Otel ve restoran menülerinde sık tercih edilir.
Yoğun aromalı yemeklerde mükemmel sonuç verir. Uzun süreli pişirme işlemlerine uygundur.
| Bilgi | Detay |
|---|---|
| Ürün Adı | Dana Kürek |
| İçerik | %100 dana eti (ön kol kısmı) |
| Saklama Koşulları | 0–4 °C taze, –18 °C dondurulmuş saklanmalıdır. |
| Ambalaj | Vakum paket 5–10 kg |
| Kullanım Önerisi | Rosto, yahni veya sous vide pişirmeye uygundur. |
| Menşei | Türkiye |
Reviews
No reviews found
Please sign in so that we can notify you about a reply
WhatsApp Destek
