Limonun Kralı: Mersin Lamas Limonu
Türkiye'de yetiştirilen en kaliteli limon çeşidi olarak kabul edilen Lamas Limonu, kendine has yoğun aroması, bol sulu yapısı ve incecik kabuğuyla bilinir. Mersin (Erdemli/Silifke) bölgesine özgü bu limon, "yatak limonu" olarak da bilinir ve dayanıklılığı ile ünlüdür.
Mutfakta her alanda en iyi performansı verir. Salatanıza sıktığınızda bol suyuyla lezzet katar, çayınıza ince bir dilim attığınızda kabuğundaki yoğun aromayı bırakır. Kabuğu ince ve pürüzsüz olduğu için rendelenerek tatlılarda ve keklerde kullanmak için de mükemmeldir.
Ürün Bilgileri ve Saklama Koşulları
| Özellik | Açıklama |
|---|---|
| Kullanım Alanları | Salatalar, Çorbalar, Çay servisi, Kokteyller/Limonata, Balık yemekleri, Tatlılar (kabuğu için). |
| Kalite | İnce kabuklu, çekirdekli, oldukça sulu ve asiditesi yüksektir. Uç kısmı belirgin memelidir. |
| Saklama Koşulları | Lamas limonu dayanıklıdır. Buzdolabında veya serin bir ortamda uzun süre tazeliğini korur. Kesildikten sonra streç filmle sarılmalıdır. |
| Menşei | Türkiye (Mersin - Coğrafi İşaretli Bölge) |
Yorum bulunamadı