Ege’nin Kalbinden: Yudum Sızma Zeytinyağı
Yudum Sızma Zeytinyağı, Ege Bölgesi’nin özenle seçilen zeytinlerinden, doğal yapısı bozulmadan Soğuk Sıkım (Cold Press) yöntemiyle üretilmiştir. Dalından toplandığı andaki tazeliğini ve meyvemsi aromasını koruyan bu özel yağ, düşük asidite oranıyla mideyi yormayan bir yapıya sahiptir.
Zengin polifenol değerleri ve yüksek E Vitamini içeriği sayesinde sadece bir yemek malzemesi değil, aynı zamanda sağlıklı yaşamın bir parçasıdır. 5 litrelik koruyucu teneke ambalajı, zeytinyağının en büyük düşmanı olan ışık ve havaya karşı tam koruma sağlayarak aromanın uzun süre taze kalmasını garanti eder.
Teknik Özellikler ve Gastronomi Bilgileri
| Parametre | Değer / Analiz |
|---|---|
| Asidite Oranı | Maksimum %0.8 (Oleik asit cinsinden) |
| Sıkım Tekniği | Doğal Soğuk Sıkım |
| Kullanım Önerisi | Kahvaltılar, soğuk mezeler, salatalar ve gurme yemekler. |
| Aroma Profili | Taze meyvemsi, hafif yakıcı ve dengeli. |
| Ambalaj Avantajı | Işık geçirmez teneke ile oksidasyon engellenmiştir. |
No reviews found